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在猪肉价格猛跌的时候，厦门市的肉品供应商们决定另辟蹊径。昨日，一整车合佳生态肉从厦门运往上海，今日这些肉品将摆上上海沃尔玛的专柜。合佳成为厦门市首个在上海设立专柜的猪肉品牌。
民惠食品公司总经理李明星告诉记者，由于品牌之间的价格战，厦门的猪肉价格已经相当低，而上海猪肉的零售价比厦门足足高出20%。这是合佳进军上海的一个主要原因。据介绍，上海的市场容量相当大，一年整个城市大约“吃掉”1000万头肉猪，几乎是厦门的10倍。虽然上海本身有两三个猪肉品牌，但生态肉方面目前基本上还是空白。
目前，上海的农贸市场相当少，消费者多数习惯到连锁超市购买生鲜食品。因此，合佳一进军上海即选择进入沃尔玛。李明星表示，未来一旦时机成熟，合佳还将进军广州、深圳等市场。（记者 洪钧）
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